怎么說呢，陳雪前世是個客家人，所以其實會許多客家美食，但以她的手藝，估計是沒辦法復(fù)現(xiàn)。
而且材料有限，所以她只能做簡單的。
生日宴。
長壽面自然要的。
然后，魚蝦肯定要的。
但因為魚蝦都放進湖里了，所以陳大人只能放了漁網(wǎng)下去撈。
魚的話，陳雪打算做個糖醋魚。
把抓好的魚宰殺好，然后身上開花刀，加入蔥姜蒜，鹽，料酒等腌制一段時間。
而后區(qū)取出鯉魚，放到鍋里油炸。
炸到金黃的時候，再取出，然后開始調(diào)醬油。
番茄醬沒有，陳雪其實也不喜歡，就沒有兌換，其他一些調(diào)料，之前買不到的，陳雪這才想起來從系統(tǒng)中兌換。
一勺生抽，兩勺淀粉，三勺白糖，四勺陳醋。
然后再把姜蒜這些放到鍋里炸一會，再放入調(diào)好的料汁里。
最后把料汁澆在炸好的鯉魚身上。
一盤簡簡單單的糖醋魚就做好了。
陳雪手藝差，主要是鹽的量掌控不好，另外就是火候掌控不好。
不知道什么時候熟了，什么時候沒熟，炒多久才是最好吃的時候。
所以，都是小蝶在一旁提醒。
雖然陳雪命令她去休息，但她還是有些擔心，跑過來看著陳雪，偶爾也打下手。
陳雪也就隨她。
做好第一盤菜，陳雪就信心十足，然后打算做油燜大蝦。
說是油燜大蝦，但實際上并不是海蝦，而是大河蝦，因為這里不靠海，所以湖里撈起來的都是大河蝦。
不過，油炸以后都好吃。
所以，應(yīng)該叫做油爆大河蝦才對。
它的做法也差不多，不是很復(fù)雜。
先用剪刀減去須和腳，取掉蝦線，洗凈后瀝干水漬。
趁這個時候把佐料準備好，什么蔥姜蒜之類都切好，然后起鍋燒油。
等油燒燙后，就把蝦放入鍋中炸，一面炸透后，就翻轉(zhuǎn)另一面。
等其熟透了，就可以撈出，瀝干油，趁這個時候把姜蒜辣椒這些放入鍋中爆炒。
等佐料炒出味道后，倒入耗油生抽，以及一點點料酒，然后把這些醬汁調(diào)料澆在炸好的大蝦上面，最后灑上蔥花。
“好香啊！”
“小雪什么時候手藝變得這么好了？”
陳大人被香味吸引過來，有些驚訝，畢竟他可是知道陳雪可是沒有下過廚房的。
“我這么聰明的人，跟著小蝶看了這么多天，怎么可能學(xué)不會。”陳雪自夸道，并不害怕被看出她不是前身。
“看什么，還不把菜端到桌子上去！”陳母瞪了陳大人一眼，顯然看到他站著不做事有些不滿。
陳大人哪敢反駁，只能端起盤子灰溜溜的離開。
“夫人，讓我來吧！”
小蝶連忙走過去，想要幫陳母端菜，但卻被拒絕，“不用了，小雪可是說了，你是今天的大壽星，就好好休息。”
“這些天都是你在炒菜做飯，洗碗洗衣之類的，肯定累壞了，趁這個時候就好好休息休息。”
陳雪也在旁邊附和道，“小蝶要是沒事，盯著我做菜也許，要不然我哪點弄錯了，可就毀了一道菜。”
“是，姑娘！”
既然是生日宴，自然要做大餐，反正空間有保鮮的功能，自然不用擔心菜太多，放久了會壞。
所以，陳雪打算繼續(xù)做。
第三道菜是海帶燜豬腳，這道菜和外面那些菜不一樣，那些都是燉湯一樣，清湯的。
陳雪做的可是香辣美味的。
只不過，豬腳有了，但卻沒有海帶，陳雪只能找系統(tǒng)兌換，一點貢獻值就一斤多海帶，還是很值的。
先把海帶洗干凈，打劫曬干，然后洗凈豬腳，準備佐料。
先把豬腳焯水，然后瀝干水漬，再起鍋燒油，放入豬腳紅燒。
而后房放入生姜，八角，桂皮，干辣椒等等。
再放入海帶一起翻炒入味。
之后加水燜，一直燜半個小時，直到豬腳入味，并且熟透。
其實，還有其他步驟，但陳雪其實忘記了_
但……能吃就行。
三個肉菜，自然還需要素菜。
素菜這個最簡單，陳雪最拿手了。
然后，陳雪還打了一個湯，胡蘿卜玉米湯。
最后，就來到了最重要，也是最后一個。
那就是，長壽面。
還好系統(tǒng)兌換的長壽面是做好了的，她不用手動去捏，只需要直接煮就行。
長壽面可不能忘了雞蛋。
陳雪給小蝶煎了兩個荷包蛋，然后用胡蘿卜給小蝶削了“生日快樂”四個字。
然而，等陳雪折騰完才發(fā)現(xiàn)，又是蛋糕，又是長壽面，又這么多菜，這到底吃什么好。
然后幾人商量一下，就覺得，中午吃大餐，晚上慶祝生日。
反正她做長壽面，都是當著小蝶的面，驚喜已經(jīng)知道了，多等一會也是一樣的。
“小雪的手藝真不錯。”陳大人夸獎道，“不愧是小雪！”
陳母也夸道，“沒錯，小雪比我都更厲害多了。”
“姑娘做的好吃！”小蝶也是夸獎起來。
“別別別！”
陳雪有些哭笑不得，“今天可是小蝶的生日，不應(yīng)該夸獎她嗎？怎么都夸起我來了。”
“來，小蝶都吃肉，才能長高長大！”陳母夾起一只蝦放到小蝶碗里。
陳雪更是直接，直接端起小蝶的碗，給她夾了幾只蝦，幾塊豬腳和海帶，一直堆滿碗還超出幾厘米才停下來。
“姑娘，太多了，太多了……”
小蝶驚呆了，連忙阻止，天啊，這么多她哪吃的了！
陳雪把碗放到她面前的時候，那飯菜都能蹭到鼻子上了。
小蝶有些哭笑不得，但心里很感動，其實在決定跟隨姑娘一起流放的時候，她就最好吃苦的準備。
誰知道根本沒有吃過一點苦，相反比在府里的時候還快樂，特別是姑娘變得和以前完全不一樣，對她更好了。
士為悅己者死，女為悅己者容。
小蝶現(xiàn)在就是這個心情。
這頓飯，吃了幾個小時。
還沒有消化完，就到了傍晚，陳雪就拉著小蝶來到房間，然后端出長壽面和生日蛋糕。
雖然撐著有些難受，但小蝶心底卻充滿了溫暖和感動，眼淚如同珍珠一樣嘩啦啦的流了下來。
(本章完)
請：wap.xshuquge你這哪是流放，分明是旅游！相關(guān)推薦：、、、、、、、、、
?>